🔹 Свежие овощи – цветная капуста, брокколи, морковь, картофель, кабачки или тыква в идеальном сочетании.
🔹 Сливочная основа – лёгкие сливки или растительное молоко для мягкости.
🔹 Ароматные специи – чеснок, тимьян, мускатный орех или куркума для тёплых ноток.
🔹 Воздушная консистенция – суп взбивается до идеально гладкого пюре.
Подача: с гренками, тыквенными семечками, каплей оливкового масла или свежей зеленью.