🥩🔥 Насыщенное мясное рагу с пикантными солёными огурцами
🥒 Основные ингредиенты:
-
Говядина (лопатка или оковалок)
-
Солёные огурцы
-
Томатная паста
-
Картофель
-
Чеснок и зира
✨ Особенности блюда:
-
Мясо, тушёное крупными кусками
-
Яркий вкус солёных огурцов и томатов
-
Аромат восточных специй
🍽️ Традиционная подача:
-
В глубоких керамических мисках
-
С лепёшками или белым хлебом
-
Посыпать зелёным луком
Сочное и ароматное блюдо татарской кухни!
(Готовится в казане для аутентичности)