Сочное мясо с ароматными овощами в душистом бульоне – классика русской кухни
🧄 Основные ингредиенты:
-
Говядина (лопатка/оковалок) – крупными кубиками
-
Картофель – молодой, дольками
-
Морковь – кружочками
-
Лук репчатый – четвертинками
-
Чеснок – целиком зубчики
-
Томатная паста или свежие помидоры
-
Бульон мясной – 500 мл
🍲 Варианты подачи:
-
В горшочках с дрожжевой выпечкой
-
С солеными огурцами и сметаной
-
Посыпать укропом и зеленым луком
Ароматное блюдо, которое наполняет дом уютом! ❤️
(Идеально готовить в русской печи – но и духовка справляется!)