Котлета пожарская
Много
185 ₽
/
шт
Котлета пожарская
Описание
Характеристики
Отзывы
Оплата
Доставка
Изысканное блюдо русской кухни с сочной куриной основой и хрустящей золотистой панировкой
🍗 Гастрономические особенности:
- Двойная панировка в хлебной соломке создаёт эффектную хрустящую корочку
- Нежнейший фарш из отборной курицы с добавлением сливочного масла
- Традиционная рецептура, восходящая к XIX веку
👨🍳 Историческая справка:
- Создана в трактире Пожарских в Торжке
- Любимое блюдо Александра Пушкина
- В оригинальном рецепте использовалась телятина
🍽️ Актуальные варианты подачи:
- Классический - с картофельным пюре и клюквенным соусом
- Ресторанный - с трюфельным кремом и молодой зеленью
- Детский - в миниатюрном формате с овощным рагу
🔥 Кулинарные преимущества:
- Сохраняет сочность при любом способе приготовления
- Универсальна для праздничного и повседневного меню
- Допускает различные варианты подачи от классики до фьюжн
Шеф-рекомендация: подавать с брусничным вареньем и сливочным соусом для контраста вкусов.
Мы доставим в
Понедельник, Пятницу
Количество блюд в Сете
1
Артикул
200002
Калорийность (Ккал)
430
Белки
23
Жиры
31
Углеводы
21
Основные ингредиенты
Куриный фарш, Репчатый лук, Яйцо, Сухари из белого хлеба
Вес
110
Оплата заказа.
Просто, надежно и быстро.
Просто, надежно и быстро.
Доставка заказа
Миссия: Доставлять не просто еду, а вкусные, полезные и продуманные блюда, которые экономят время, приносят удовольствие и помогают питаться осознанно.
