🍗 Грузинское рагу с насыщенным томатным вкусом и пряными травами
🌶 Основные ингредиенты:
-
Куриные окорочка или бёдра
-
Спелые помидоры или томатный сок
-
Репчатый лук
-
Чеснок
-
Свежая кинза и петрушка
-
Грузинские специи (хмели-сунели, аджика)
🍽️ Особенности блюда:
-
Густой ароматный соус с яркой кислинкой
-
Нежное мясо, отделяющееся от кости
-
Богатый букет грузинских трав
🌿 Традиционная подача:
-
В глиняных горшочках
-
С грузинским лавашем или мамалыгой
-
Украшенное веточками кинзы
Острое, ароматное и сытное – душа грузинской кухни!