🛒 Основные компоненты:
-
Куриный фарш 🐔 с добавлением сливочного масла
-
Сырная сердцевина 🧀 (традиционно – российский сыр)
-
Воздушная панировка 🍞 из молотых сухарей
👨🍳 Гастрономические особенности:
-
Контраст текстур ✨: сочная курица и тягучий расплавленный сыр
-
Аппетитная румяная корочка 🟤
-
Умеренная жирность 💪 за счет куриного фарша
🍽️ Варианты подачи:
-
С гречневой кашей 🌾 и солеными огурцами 🥒
-
С томатным соусом 🍅 и картофельным пюре 🥔
-
В банкетном исполнении 🎩 – с трюфельным соусом и микрозеленью 🌿
Кулинарная ностальгия 🕰️ в лучших традициях советских ресторанов!